Pizza Barbacoa

BASE DE PIZZA (51,3%): Harina de trigo, agua, aceite de girasol, levadura, sal, azúcar, vinagre, conservador (propionato cálcico (almidón de maíz)), harina de cebada malteada y orégano. SALSA BARBACOA (13,7%): Agua, tomate concentrado, azúcar, vinagre alcohol, sal, aroma de humo, azúcar moreno, acidulante (ácido cítrico), especias, colorante (caramelo amónico), espesantes (adipato de dialmidón acetilado y goma xantana) y dextrosa. QUESO MOZZARELLA (10%): Leche pasteurizada de vaca, almidón, sal, cultivo de arranque y cuajo microbiano. PREPARADO ALIMENTICIO (10%): Agua, grasa vegetal (palma), proteínas de la leche, almidón modificado de patata, sal, sales de fundido (citratos sódicos), corrector de acidez (ácido cítrico) y colorante (betacaroteno). CARNE DE VACUNO COCINADA (6,25%): Carne de vacuno, agua, sal, ajo, cebolla, vino (sulfitos), azúcar, especias y aromas, y estabilizante (trifosfatos). BACON COCIDO (6,25%): Panceta de cerdo, sal, azúcar, dextrosa de maíz, aromas, aroma de humo, estabilizantes (trifosfatos y carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico y citratos sódicos) y conservador (nitrito sódico). CEBOLLA (2,5%). HOJILLA DE PIMIENTO. 

 BASE DE PIZZA (51,3%): Harina de trigo, agua, aceite de girasol, levadura, sal, azúcar, vinagre, conservador (propionato cálcico (almidón de maíz)), harina de cebada malteada y orégano. SALSA BARBACOA (13,7%): Agua, tomate concentrado, azúcar, vinagre alcohol, sal, aroma de humo, azúcar moreno, acidulante (ácido cítrico), especias, colorante (caramelo amónico), espesantes (adipato de dialmidón acetilado y goma xantana) y dextrosa. QUESO MOZZARELLA (10%): Leche pasteurizada de vaca, almidón, sal, cultivo de arranque y cuajo microbiano. PREPARADO ALIMENTICIO (10%): Agua, grasa vegetal (palma), proteínas de la leche, almidón modificado de patata, sal, sales de fundido (citratos sódicos), corrector de acidez (ácido cítrico) y colorante (betacaroteno). CARNE DE VACUNO COCINADA (6,25%): Carne de vacuno, agua, sal, ajo, cebolla, vino (sulfitos), azúcar, especias y aromas, y estabilizante (trifosfatos). BACON COCIDO (6,25%): Panceta de cerdo, sal, azúcar, dextrosa de maíz, aromas, aroma de humo, estabilizantes (trifosfatos y carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico y citratos sódicos) y conservador (nitrito sódico). CEBOLLA (2,5%). HOJILLA DE PIMIENTO. 

Valor energético: 1108 kJ/- 264 kcal
Grasas: 9,9 g
de las cuales saturadas: 4,5 g
Hidratos de carbono: 33,2 g
de los cuales azúcares: 5 g
Proteínas: 10,4 g
Sal: 1,8 g

Unidades/caja: 8 unidades/caja
Cajas/capa: 8 columnas x 9 alturas en posición horizontal
Cajas/palet: 92 cajas/palet
Capas/palet: 4 columnas x 5 alturas en posición vertical
Vida útil: 35 días