PLANCHADO Serranito

PAN DE MOLLETE (53%): Harina de trigo, agua, masa madre de trigo, manteca de cerdo (ácido cítrico, ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico y tocoferoles), sal, levadura, vinagre, extracto de malta (trigo y cebada) y mejorante panario (carbonatos cálcicos, ésteres mono y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos y enzimas). PALETA CURADA 50% RAZA DUROC (26,5%): Paleta de cerdo, sal, maltodextrina, dextrosa, extracto de levadura, conservador (nitrito sódico), antioxidante (ascorbato sódico), cultivo iniciador y pimentón. QUESO FUNDIDO (20,5%): queso, agua, mantequilla, proteínas de la leche, lactosuero, almidón modificado, sales de fundido (citratos sódicos, polifosfatos y fosfatos potásicos), sal y conservador (sorbato potásico). 

Valor energético: 1032 kJ / 247 kcal

Grasas: 9,6 g

de las cuales Saturadas: 5,5 g

Hidratos de carbono: 25,3 g

de los cuelas Azúcares: 1,9 g

Proteínas: 14,8 g

Sal: 2,3 g